Cor do mostro: 60 a 80 EBC.

Utilização: Cervejas escuras, tipo Âmber Lager, Brown Ale, Bock, Kellerbier, Irish Red e de cores vermelhas.

Quantidade: Até 20%.

Resultado: Melhoria da estabilidade do paladar, do corpo e arredondamento da cor da cerveja. Otimização do trabalho de mosturação e cor avermelhada para a cerveja. Sabor de toffee, caramelo e pão.

Malte Weyermann Caraamber

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Moído

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