Cor do Mostro: 170 a 220 EBC.

Utilização: Malte de cevada de alta qualidade com coloração marrom-dourada e levemente aromático. Utilizado principalmente em cervejas Tchecas como Pilsen, Bock e Dark Lager, mas também em demais cervejas escuras e especiais.

Quantidade: Até 15%.

Resultado: Fornece uma coloração âmbar escura a cobre, melhora o corpo e adiciona um rico sabor maltado, de casca de pão, caramelo escuro e toffee.

Malte Weyermann Carabohemian

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