Cor do Mostro: 40 a 60 EBC.

Utilização: Cervejas de coloração castanha, tipo Bock, tipo Altbier, cervejas de trigo, Red Ales e Scottish Ales.

Quantidade: Até 25%. Incremento do corpo da cerveja.

Resultado: Intensificação do aroma de malte, notas de caramelo, mel e biscoito. Incremento de cor mais escura e avermelhada.

Malte Weyermann Carared

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