Cor do Mostro: 60 a 80 EBC.

Utilização: Cervejas vermelhas, Red Ales, Ales escuras, cervejas Âmber, Scottish, Irish Red Ale e Bock.

Quantidade: Até 20%.

Resultado: Melhoria da estabilidade do paladar e corpo da cerveja. Proporciona cor avermelhada para a cerveja, sabor maltado com notas de mel e biscoito.

Malte Weyermann Melanoidina

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Moído

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