Cor do Mostro: 280 a 320 EBC.

Utilização: Cervejas escuras, Porter, Stout, Barley Wine, Doppelbock, e Belgas.

Quantidade: Até 15%.

Resultado: intensifi cação do sabor de malte, coloração marrom escura no produto final, flavor de caramelo, casca de pão e uvas passas. Aroma suave de amêndoas.

Malte Weyermann Special W

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